またまた…おからのおやつ☆

風邪をひいたみたいです…
みなさんは大丈夫ですか？？風邪をひいても主婦業に休みはないのよね。子供はすんごい元気で、ママが風邪だろうがなんだろうがおかまいなし（笑）その元気、わけてほしいです。。。。。

これは風邪をひくまえに作ったおからのクッキーです。
またおからかよって感じですが^^；
でもお通じがよくなるのでいいですよ〜ガリガリ食べましょ！
ノンオイル★私と娘のおからクッキー by さとみんみん



もうすぐおひなさまですね♪
うちの子は男の子なのですが、女の子顔なんです♪
実家の母が雛人形を出したらしく、「おひなさまの前で写真撮ってもいい？フリフリの服着せて♪」と言ってきました。
別にいいけどさぁ…だんなのお母さんに怒られそう！
まぁでも、そんなフリフリの服を着せたりできるのも今だけか？！
こっそりやってみようかしら

簡単パンナコッタ&絶品ブルーベリーソース☆

クックパッドでたまたま見つけた「簡単パンナコッタ」。
ベリーのソースがとてもおいしそうだったので作ってみました。

簡単パンナコッタ＋ベリーソース by わしぶー


冷凍のブルーベリーとイチゴジャムがあれば簡単に出来てしまうこのソース。イチゴも少し残っていたので、お手本を真似てトッピングしました☆




すごく色がきれいで、レンジで作ったとは思えないおいしさ！
ヨーグルトなどにかけて食べても絶対おいしいはず！もっといっぱい作ればよかったなぁ。。。。




だんなさまも絶賛で、これはうまい！と言いながらペロリと食べてしまいました〜。子供もおぼつかない手つきでスプーンで食べていましたよ。シャツはベリーのソースまみれになっていましたが・・・・・^^；
まぁおいしそうに食べていたのでいいです（笑）

レアチーズケーキとかにも合うな、このソース。
冷凍庫で眠ってたブルーベリー、大活躍です♪

お豆腐でヘルシー？ティラミス♪

賞味期限が迫ったお豆腐と乾燥おからを使ってティラミスを作りました。かなり行き当たりばったりで作ったため、詳細なレシピなどはありません、ごめんなさい。。。ちゃんとメモすればよかった・・・・・

大体の作り方は、しっかり水を切ったお豆腐に少量のクリームチーズとヨーグルトを混ぜてなめらかになるまでしっかり混ぜます。フープロがあればラクかもしれません。
中に挟んだクッキーになる部分は実は乾燥おからで、乾燥おからに濃いめのココアをしみ込ませてみました。これらを容器にいれて冷蔵庫で冷やし固め、最後にココアパウダーをかけておしまい！




お豆腐メインなので、健康的なティラミスの完成☆豆腐の水切りをしっかりしたので、こってりとした食感になりました♪おからも使っているせいか、けっこうお腹いっぱいになります。
ちなみに乾燥おからは…




コレを使いました♪

【からからおから】2袋メール便
メール便発送で２袋入って送料込み５８０円です。水分を含むと約４倍になり、生おからと同じように使えます。なので２袋でもかなりの量使えるんですよ♪生おからは日持ちがしないけど、乾燥おからはそのへんが便利です。

おからパウダーなんてのもあって、こちらは小麦粉みたいにサラサラしてます。お菓子作りにはこちらのほうが使いやすそうです。おからパウダーと乾燥おからがセットになったお試し品もあり、これもメール便発送なので送料が安いです。是非お試しを♪
【からからおから】と【おからパウダー美粉末】メール便

チョコ不使用で濃厚ねっとりケーキ☆

久しぶりにケーキを焼きました。

あ、ちなみにバレンタインは手作りではなかったのですが^^；

以前レシピを見てからずっと作りたかったケーキ。
バレンタインに作ればよかったんだけど、ひとつ材料が足りなくって（笑）

やっと買ってきたので作りました。




何が足りなかったのかというと、それはクリームチーズ！
意外ですよね〜でも味はほとんどしないんです。

しかもチョコも使っていないし、バターも入っていないのにすっごく濃厚でねっとりとしているんですよ。ねっとりすぎて切りにくいくらい！




…あぁ、崩れてしまった・・・

一人分ずつ型に入れて作ったほうが見た目はいいかな？
食べた感じは生チョコに近い感じがします。チョコ好きにはたまら〜ん♪
クリームチーズがこの濃厚さを出しているんでしょうね〜ウマイ!!

作り方も簡単♪レシピはコチラのサイトで紹介されています。

この食感、病み付きになりそうです☆

ヘルシー！おからのショコラケーキ

またもやヘルシースイーツです（笑）
よく、おからクッキーのダイエット広告を目にするんですね。でもおからってすごく安いのに、ダイエットクッキーになるとすんごい高いでしょう？？こないだスーパーに行ったら生おからが３００グラムくらい入って４１円でした。いつもはすぐ売り切れてしまうことが多くなかなか買えないのですが、たまたま最後の一つを発見し買ったわけです♪
で、おからクッキーを作ろうと思ったのですがレシピを探しているうちにこちらへ変更〜☆

ノンオイル☆ダイエット☆おから☆ショコラ by CAFE703

これは油分なし、小麦粉なしで、ココアを使用しチョコ風味に仕上げたおからのケーキ。「しっとり感が少ない…」とコメントされていますが、全然そんなことなかったですよ。とてもしっとりしていて美味しいケーキになりました♪これもリピ間違いなし！




お腹もふくれてローカロリー♪おからは体にもいいし、なんていったって安い！おすすめのおやつです☆