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2008-08-21(Thu) 04:26| | トラックバック(-)| コメント(-)
Author:ゆか
お菓子作りやパン作りが趣味♪
06.9.4 カウンター設置しました


先日、妹といっしょにお出かけして、だんなさまへのお土産に買ったロールケーキです。キャピタル東洋亭で買いました。実はこれ、すっごい長いんです!!でも、1000円しないんですよ!めちゃ安くないですか?思わず衝動買いしてしまいました。
中にはチョコレートクリームが巻き込んであって、とってもシンプルなロールケーキです。この長さにもかかわらず、2日でペロリとなくなりました!美味しかった〜♪東洋亭のスイーツは初めて食べたんですけど、また他のスイーツも食べてみたいな

オーブンで焼いている間は、部屋にすごく良いにおいが漂ってきてワクワク♪我慢できずに、焼きたてを頂いてしまいましたっ!ふわふわで、シナモンの香りがしてとーっても美味しいです
朝食に、このシナモンロールと紅茶なんていいかも




こちらも解凍して焼くだけのお手軽材料!
ちょっと小腹が空いたときなんかにちょうどよい大きさです。子供のおやつなんかにもいいかもしれませんね
焼きあがった生地はサクサクして、中のりんごも美味しいですよ♪甘すぎず、気軽に食べれる美味しさです
見た目もかわいいので、お客様が来たときなどにも喜ばれそう!


チョコ好きとしては焼く前からワクワク♪袋に書かれた説明書き通りに予熱し、いざオーブンへ☆
だんだんプックリ膨らんできてバターとチョコの良い香り〜♪こんなに美味しそうなパイができましたぁ
すごくサクサクで美味しいです!欲を言えば、もっとチョコ入れてくれてもいいかなぁ(笑)


普通に作ってももちろん美味しいのですが、ちょっと安いお肉しか買えない時とかは一工夫すると美味しくなりますよ!最初にお肉を炒めるときに生姜のすりおろし(千切りでもいいかも)を少しいれて炒めます。あとはいつもと同じ作り方でいいんです。すると、ふわっと生姜の香りがして、また違った美味しさがあります。国産の良いお肉のときは、そのままで調理したほうがお肉の味が生きていいかな?安いお肉の時には一度試してみてくださーい♪

今回は、子供の誕生日用の試作品・・・というか練習用。初めてなので、失敗したら大変だし(笑)子供は卵にアレルギーがあるんですが、ゼリーやムースなら大丈夫。それでもっとケーキっぽいものができないかと考えてて、思い出したのがシャルロット。これなら周りの生地だけ取ってあげれば食べられますからね♪
子供はまだ1歳だからムースだと食べやすいですしね
中のムースはヨーグルトムースと苺ムースの2層になっています。断面の写真を撮りたかったのですが、遊びに来た妹にプレゼントしてしまったため撮れませんでした。。。。

具はその時によって多少変えますが、基本的に玉ねぎ・しめじ・ベーコン。ほうれん草を入れたり、ゆで卵をのせてもキレイ。作るときに粉末のホワイトソースの素をお水と牛乳で溶くのですが、全部牛乳にするともっとクリーミーになりますよね。でも、ここにさらにチーズを入れてみてください!なお一層濃厚になって美味しいんですよ♪スライスチーズでも溶けるチーズでもOKです。お鍋の中にいっしょに入れて溶かしてしまいます。お好みの器に入れて、さらにたっぷりのチーズとバターをのせて焼けば美味しいグラタンの出来上がり!チーズ好きにはたまりませんよ〜


GWもすごい車でした!
次はどんなりんごのデザートを作ろうかなぁ?焼きりんごとか美味しそうですよね
今度挑戦してみます

